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    瓜爾豆膠產品中心 / Product Center

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    瓜爾膠的應用

    發布日期:2021-06-30 14:03:35

    使用時,雖然與刺槐豆膠同歸為膠,但瓜爾膠比刺槐豆膠更易凝固,有機化學上,瓜爾膠支系模塊數是次槐豆膠的2倍,且瓜爾膠具有更高的共價鍵活性。有機化學研究表明,瓜爾膠的支撐模數是二次槐豆膠的兩倍,瓜爾膠的直鏈上沒有非極性官能團。

      瓜爾膠自1993年進入國內市場以來,由于其優異的性能和低廉的價格,逐漸成為中國食品工業中使用最多的食用膠/食品膠/親水膠。近幾年,經過有機化學改性后的瓜爾膠的散播、粘度、水合高效、水溶液公布度等特殊性能大大提高,其應用價值得到了進一步提高。
      以下是創聯食用膠網生產的關于瓜爾膠的特性及在食品企業中的應用。
      特別是瓜爾膠的物理性質。
      在一種常見的一年生草本植物耐旱農牧作物Cyamopsistetragonolobus中,瓜爾豆主要生長在印尼和塔吉克斯坦等地的干旱氣候區,瓜爾豆一般含14-17100%的豆殼,35-42100%的營養元素和43-47100%的胎芽。瓜爾膠是經過胚珠去胎芽后,經過徹底梳理、干裂、破碎、再進行擴大工作壓力水溶解、再用水洗凈,然后用水洗凈,然后用水洗凈,然后用水洗凈,然后用水洗凈,然后用水洗凈,然后用離心式離合器進行水洗。本品膠質一般為白色至嫩棕色,隨意移動的臉面,近聞無臭,也無其他臭味,一般含75-85100%的含糖量,5-6100%的碳水化合物,2-3100%的不可溶化學纖維及1100%的灰份。按粒度分布及粘度瓜爾膠可分為不同級別。
      使用時,雖然與刺槐豆膠同歸為膠,但瓜爾膠比刺槐豆膠更易凝固,有機化學上,瓜爾膠支系模塊數是次槐豆膠的2倍,且瓜爾膠具有更高的共價鍵活性。在食品、護膚品、紡織品等行業中,瓜爾膠被廣泛應用。
      果膠較大的特點是它與甲基纖維素的結構非常相似,這種相似性使其對甲基纖維素有更強的親和性,稱之為即時性。在使用中,瓜爾膠比刺槐豆膠更容易凝固。有機化學研究表明,瓜爾膠的支撐模數是二次槐豆膠的兩倍,瓜爾膠的直鏈上沒有非極性官能團。絕大多數甲基和亞甲基的支撐模數是二次槐豆膠的兩倍,而瓜爾膠的直鏈上沒有非極性官能團。絕大多數甲基和甲基在使用過程中,瓜爾膠的支撐模數是二次槐豆膠的兩倍,瓜爾膠的直鏈上沒有非極性官能團。
      在食品工業中使用瓜爾膠。
      瓜爾膠具有優良的增稠作業、浮力、改善食品品質等特點,被食品企業廣泛應用。由于瓜爾膠分子結構鏈上的輕基能與某些親水膠體木薯淀粉形成共價鍵,所以瓜爾膠可作為增粘劑、破乳劑、增稠劑等,一般單獨應用或與其它食用膠混合使用,其需求量會大大小于應用其它增粘劑或增稠劑的場所所需的加上量。此外,瓜爾膠可作為人體脂肪替代品代用品中的一種,是人類脂肪代用品科學研究中較新的支系2。
      瓜爾膠漿中加入瓜爾膠后,瓜爾膠上的許多經基能迅速與化學纖維結合,產生共價鍵,促進中間化纖維、化纖維與填充物中間產生中繼作用,提高彼此融合面積及融合抗壓強度,產生繁雜的斜板沉淀池管理體系。這樣,微細的化纖和填充料就會被大量斜板沉淀池、吸水、在很大的化學纖維中間斷球,從而提升?的存著率,提高打印紙的抗壓強度。
      在煙紙中,瓜爾膠不但具有優良的助留、助濾和改善實際效果,而且抄紙點燃時無臭味,可達到吸煙的要求。目前,在中國各大煙紙廠中,瓜爾膠已基本取代木薯淀粉轉化為提、助留、助濾劑和印刷紙張表面性改善劑。
      因此,作為造紙工業的一種添加劑,瓜爾膠不僅可以提高紙張的質量,而且可以控制成本,而且可以減少廢水的解決,有利于改善自然環境。
      3瓜爾膠在石油化工中的應用。
      瓜爾膠具有增稠、運輸支撐劑、可漂浮、可操縱濾失等特性,在鉆井和完井過程中,一般用作沙漿、完井液、修井液、隔離液的添加物。也可作為混凝劑在地質環境鉆井中作為清洗液使用。
      采用瓜爾膠配制的油基壓裂液,可以提高白邊填充液的透水性,使石油高產。70年代中后期,國外已逐步采用有機化學上的相容性和有機化學錯作化學交聯瓜爾膠,這類壓裂液可以滿足100一150℃高溫地質構造要求。
      4瓜爾膠在日用化工廠的應用。
      愛寵香波秘方中加些瓜爾膠作為調養劑,可以使寵物香波給與秀發很好的濕梳和干梳性能,因為這種護發劑可以在秀發表面形成勻稱、透氣性、潤化性的防護膜,具有滋養、頭發護理、皮膚護理、修補損傷頭發的作用,使頭發柔順、光潔。
      瓜爾膠也可作為美白牙膏的粘合劑,用于美白牙膏,添加量一般為0.1%一0.5%。另外,近年來研究表明,瓜爾膠還具有很好的皮膚護理效果,可作為皮膚護理類的破乳劑使用。
      5瓜爾膠在棉紡織中的應用。
      在服裝印花中加入了瓜爾膠的印花膠漿,在真絲、滌綸、滌綸三種織物上可用于服裝印花,具有刮漿不發泡,紋路清晰清晰,無滲水,透水性好,得色勻稱,脫糊率高。R.Schnedie等利用瓜爾膠對印染廠進行了試驗,結果表明,作為加劑-增粘劑時,不容易對染劑的流變性和上色強度造成危害,而且可以使織物變軟,避免?織物的硬底化。此外,加入瓜爾膠作為添加劑,也會促進廢水處理的過程越來越容易。
      6瓜爾膠應用于礦產資源工業生產。
      瓜爾膠可用作礦物沉渣的混凝劑和助濾劑。瓜爾膠與聚丙稀酞胺復合,再經PS一DL適當化學交聯制成無粘土清洗液,用于砂河卵石層、土層粉碎帶、強風化鉆探,可提高?巖礦芯的采用率。瓜爾膠也可用作浮選藥劑回收金屬,用作長石或與鈦精礦共存的不可溶脈石抑浮劑。在從共生礦金銀的硫化橡膠礦中分離出毒砂時作為緩聚劑,由于瓜爾膠不僅對毒砂有明顯的抑制作用,而且對銅、鉛、鋅等礦物的浮游特性大部分沒有危害。

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